Herzlich Willkommen bei den Metzgern des Vertrauens

Die Metzger des Vertrauens sind ein Zusammenschluss von fleischverarbeitenden Familienbetrieben, die gemeinsam ein neues Bewusstsein für Qualitätsprodukte aus der Region schaffen möchten.

Kleinere Metzgereibetriebe haben gegen die gigantische Fleischindustrie der Supermärkte, Discounter und Großhändler mit ihren Dumping-Preisen heute nur dann eine Chance, wenn sie sich über die besondere Qualität ihrer Produkte, über ein hervorragendes, selektives Sortiment und über einen exzellenten Service im Markt positionieren. Daher steht der fachliche Austausch untereinander und die Pflege des qualitativen Metzgerhandwerks im Mittelpunkt.



Metzgerei Schlag - Ein Metzger des Vertrauens

Die Eltern von Harald Schlag wagten anno 1966 im Metzgerei-Gasthof „Zum Hirsch“ in Iptingen den Weg in die Selbstständigkeit und legten damit das Fundament für das Familienunternehmen. (weiterlesen)

Tipps und Tricks

Tipps und Tricks im Umgang mit Fleisch

Annas Braten – Metzgerei Ebert (weiterlesen)